CORSO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DI PANIFACAZIONE, RISTORAZIONE E PASTICCERIA. Un appuntamento dedicato alla pizza, in tutte le sue declinazioni, dalla tonda classica alla pizza in teglia. Partendo da basi surgelate di alta qualità, durante il corso in programma mercoledì 14 settembre (ore 14.30-17.00) lo chef Emanuele Tua spiegherà come realizzare guarnizioni originali e sfiziose per […]