Natale in Casa Eurodolce

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CORSO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DI PANIFICAZIONE, PASTICCERIA, BAR E RISTORAZIONE. Data: lunedì 20 novembre 2017 Orario: ore 14.30 – 17.30 Docente: Gennaro Barbato Un appuntamento dedicato ad illustrare le ultime tendenze in materia di proposte natalizie. Il maestro Gennaro Barbato ci mostrerà come realizzare non solo alcuni dolci della tradizione, ma anche alcune preparazioni con il cioccolato. Il corso (a […]

Finger Food e Pasticceria Salata Moderna

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CORSO DEDICATO AI PROFESSIONISTI DI PANIFICAZIONE, PASTICCERIA, BAR E RISTORAZIONE. Data: martedì 14 novembre 2017 Orario: ore 14.30 – 18.00 Un appuntamento dedicato agli snack salati e al finger food. Assieme ad un tecnico dell’azienda partner Demetra esploreremo le tante potenzialità delle piccole preparazioni salate (tartellette, muffin salati, sfogliati, ecc.), sempre più richieste dai consumatori […]